Que tal inovar na forma de degustar e consumir nosso delicioso Açaí? Preparamos uma receita que mistura salgado com doce. Vem ver!

Açaí Combina com Salgado?

O Açaí acompanha TUDO! Isso mesmo! Eu mesmo adoro tomar Açaí junto com Ruffles ou com batata palha. O salgado brinca com o sabor do Açaí, criando uma sensação diferente para cada um que toma essa iguaria!

Porém, como a receita de hoje é Tapioca de Açaí, vamos a ela!

Ingredientes

• 250g de farinha especial para tapioca
• 200g de Açaí Lip’s
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo:

Para que a receita saia da forma correta, vamos fazer ela em três partes:

1º O Recheio

Derreta as 200g de Açaí Lip’s em uma pequena panela. Assim que a mistura ficar mais líquida, acrescente o amido de milho e deixe em fogo médio por aproximadamente 3 minutos, até ficar consistente.

2º A Tapioca

Em uma frigideira quente, peneire 3 colheres de sopa da farinha especial, para que forme uma tapioca. Quando começar a soltar as laterais, vire para assar o outro lado.

3º A Montagem

Assim que a tapioca estiver pronta, baixe bem o fogo e coloque 3 colheres de sopa de Açaí para rechear.

Não esqueça de escrever, logo abaixo, o que achou e como ficou! Até a próxima!